FoodTech
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Exposing Your Face Isn’t a More Hygienic Way to Pay - 25 septembre 2020
A company called PopID has created an identity-management system that uses face recognition. Their first use case is as a system for in-store, point of sale payments using face recognition as authorization for payment.
They are promoting it as a tool for restaurants, claiming that it is pandemic-friendly because (...)
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Delivery companies unveil labor deal with Italian far-right union - 24 septembre 2020
The deal could allow the likes of Uber Eats and Deliveroo to avoid additional regulation.
A coalition of food-delivery companies on Wednesday unveiled a deal with a far-right-affiliated Italian union, pushing through their version of employee protection for gig workers as an alternative to classifying them as (...)
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Les liaisons dangereuses d’Uber Eats & co avec l’extrême droite italienne - 24 septembre 2020
En signant un accord avec le syndicat minoritaire UGL, les plateformes de livraison tentent d’échapper à la régulation.
Un accord « pirate » ? Le 16 septembre, plusieurs plateformes italiennes de livraison de nourriture ont dévoilé la convention collective signée avec le syndicat minoritaire d’extrême droite UGL.
« Il (...)
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Pour aller plus vite que les autres, des livreurs Amazon pendent des smartphones aux arbres - 4 septembre 2020
Le drôle de phénomène est à la fois un hack malin et un symptôme de la dureté des temps modernes.
Le temps, c’est de l’argent, et pas de pitié pour les retardataires, fut-ce un délai de quelques secondes. Cette loi d’airain de l’économie moderne n’a jamais été aussi intraitable que depuis le développement de la gig economy, (...)
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Your order, their labor : An exploration of algorithms and laboring on food delivery platforms in China - 3 septembre 2020
This study examines the use of “algorithms in everyday labor” to explore the labor conditions of three Chinese food delivery platforms : Baidu Deliveries, Eleme, and Meituan. In particular, it examines how delivery workers make sense of these algorithms through the parameters of temporality, affect, and (...)
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La chute d’Uber amortie par les livraisons de repas - 7 août 2020
Avec le confinement, l’activité d’UberEats a rapporté, pour la première fois, plus d’argent à la société américaine que le transport de passagers en VTC. Elle enregistre néanmoins une lourde perte au deuxième trimestre.
Beaucoup se sont mis à la cuisine pour tuer le temps pendant le confinement. D’autres ont opté pour la (...)
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Les dépossédés de l’open space - Fanny Lederlin - 29 juillet 2020
Une critique écologique du travail
Quel est le point commun entre un livreur à vélo, une agente d’entretien, un start-upper, une aide soignante et une « curatrice de contenus » ? Tous subissent les nouvelles modalités de travail imposées par la digitalisation, la robotisation et les méthodes contemporaines de management. (...)
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Deliveroo peine à inventer son dialogue social - 25 juillet 2020
La deuxième édition du « forum » rassemblant la direction de l’entreprise et des représentants des livreurs a permis de faire entendre leurs revendications, mais pas d’entamer un vrai dialogue. La plateforme espère voir son modèle bientôt gravé dans le marbre par le gouvernement.
Cinq mois plus tard, ils étaient à nouveau (...)
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La moitié des livreurs Frichti sans papiers bientôt régularisés - 22 juillet 2020
Après plus d’un mois et demi de conflit, les livreurs sans papiers de Frichti pourront en partie obtenir la régularisation de leur situation en France, à condition d’occuper un emploi salarié dans les mois à venir.
C’est la fin d’un mois et demi de conflit. Mardi, en fin d’après-midi, les représentants des livreurs (...)
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A Bordeaux, la coopérative qui monte à l’assaut de Deliveroo et Uber - 18 juillet 2020
Fondée par d’anciens livreurs travaillant pour les plateformes, Coursiers bordelais fait vivre cinq personnes. Elle s’appuie sur CoopCycle, une fédération de coopératives qui a essaimé partout dans le monde et fournit outils techniques et conseils pratiques.
Bordeaux (Gironde).– Sur le sac de livreur qu’il endosse juste (...)
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Automatic for the Bosses - 17 juillet 2020
Workers may be more affected by robots taking their bosses’ jobs than their own
Generally speaking, the four economic sectors in the U.S. that rely most heavily on human labor are, in order of most people employed : retail, fast food, health care, and clerical office work. These are jobs that involve interacting — (...)
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Ibrahim Abdulkader Traoré, vélo, boulot, dodo - 13 juillet 2020
L’Ivoirien, surnommé « la Machine », légende du bitume parisien, représente les livreurs Frichti qui se battent pour obtenir des papiers.
Ibrahim Abdulkader Traoré a le privilège de ceux que l’on reconnaît dans la rue. Lorsque l’on marche à ses côtés, des cyclistes ou des scooters interrompent de temps en temps notre (...)
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Amazon wants to turn Indian retail shops into digital storefronts — with QR codes - 27 juin 2020
Amazon has launched a new program in India called “Smart Stores” that will convert brick and mortar stores to “digital storefronts” through QR codes.
The idea is that you can scan a QR code stuck on the front of the store, browse through their catalog on the Amazon app, and place an order without having to go inside (...)
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After Uproar, Instacart Backs Off Controversial Tipping Policy - 25 juin 2020
The gig economy’s work force is fighting back, and in some cases, it’s winning.
On Wednesday, Instacart, the Silicon Valley upstart that delivers groceries and other household items to customers through an app, reversed a tipping policy that had outraged workers, who accused the $7 billion company of cheating them (...)
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Les courses à la voix, la nouvelle expérience e-commerce alimentaire lancée par Carrefour et Google en France - 17 juin 2020
Carrefour et Google lancent aujourd’hui en France, dans le cadre de leur partenariat stratégique signé en juin 2018, une nouvelle expérience e-commerce de courses alimentaires à la voix. Carrefour poursuit ainsi le développement de son offre omnicanale en étant le premier distributeur au monde à mettre à la disposition (...)
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Comment le confinement a montré les limites de la société du tout-numérique - 13 juin 2020
Antonio Casilli, professeur de sociologie à Télécom Paris et chercheur associé à l’EHESS, est l’invité de L’Atelier des médias. Son regard de sociologue avisé sur les questions du numérique est précieux en ces temps de crise.
Dans cet entretien avec Antonio Casilli, il est question des chaînes logistiques durant le (...)
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Uber Eats, caillou dans la chaussure d’Uber sur le chemin de la rentabilité - 10 juin 2020
Malgré des pertes de 8,5 milliards de dollars sur l’année 2019, le groupe californien a promis aux investisseurs qu’il dégagera un bénéfice au titre de son quatrième trimestre 2019. Il lui faudra pour cela adapter sa stratégie à sa division de livraison de repas, qui accuse un lourd déficit dans un environnement hautement (...)
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Les apps de livraison n’ont pas profité du confinement, au contraire. - 9 juin 2020
Le confinement a été dévastateur pour les restaurants. En février, les bars et restaurants américains employaient 12,3 millions de personnes ; deux mois plus tard, ce nombre a chuté de moitié, pour atteindre 6,1 millions.
Pour beaucoup de restaurateurs, la planche de salut réside dans la vente à emporter et la livraison (...)
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As Diners Flock to Delivery Apps, Restaurants Fear for Their Future - 9 juin 2020
Before the coronavirus lockdowns, Matt Majesky didn’t take much notice of the fees that Grubhub and Uber Eats charged him every time they processed an order for his restaurant, Pierogi Mountain.
But once the lockdowns began, the apps became essentially the only source of business for the barroom restaurant he ran (...)
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La stratégie du choc du capitalisme numérique - 5 juin 2020
« Nous avons besoin d’une population pleinement connectée et d’une infrastructure ultra-rapide » : alors que le coronavirus continue de tuer des milliers de personnes chaque jour, les entreprises technologiques saisissent l’opportunité du choc sanitaire afin d’étendre leur portée et leur pouvoir.
Cet article est une (...)
